Faut il manger sans gluten

Nous entendons beaucoup parlé de « sans gluten », faut-il ou non manger sans gluten? Pourquoi manger sans gluten? L’intolérance au gluten est une maladie auto-immune. Ses symptômes sont nombreux et peuvent être source de nombreuses maladies. Comment cela se produit-il? Le gluten perfore l’intestin, créant des ouvertures dans les parois. Le Dr Seignalet classait les maladies En savoir plus surFaut il manger sans gluten[…]

Excès de chocolat à Pâques? Mes astuces santé pour vite se rattraper

Alors, pas trop d’excès de chocolat à Pâques? Si vous avez privilégier le chocolat noir vous avez éviter les catastrophes. Mais si vous êtes aussi gourmands que moi et avez succombé à la colombe de Pâques, tradition italienne importée dans ma famille niçoise avec son copain le Panettone, ou au tiramisu, même fait par mes En savoir plus surExcès de chocolat à Pâques? Mes astuces santé pour vite se rattraper[…]

L’alimentation anti diabète au quotidien

Qu’est ce que le diabète et pourquoi il peut être contrôler par une alimentation anti diabète? Le diabète est un trouble de l’assimilation des glucides, dû à une résistance à l’insuline créant la présence de sucre dans le sang et dans les urines. L’insuline est une hormone créée par le pancréas pour aider les cellules En savoir plus surL’alimentation anti diabète au quotidien[…]

Le régime de convalescence

Malgré les conseils pour booster votre immunité vous êtes tombés malade? Après avoir bu des litres de bouillon de légumes et mangé quelques tartines de pain complet au levain tartinées de miel vous commencez à aller mieux et vous vous demandez quel régime de convalescence mettre en place? Voici quelques conseils qui peuvent vous aider. En savoir plus surLe régime de convalescence[…]

Cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur douce est le meilleur mode de cuisson pour nos aliments. Pourquoi? Parce qu’elle en conserve tous les nutriments. Quand on prend soin de bien choisir nos légumes, de les faire pousser dans nos jardins ou de les payer plus chers pour avoir des produits bios remplis de bons nutriments, il En savoir plus surCuisson à la vapeur[…]

Comment booster son immunité en hiver

L’immunité est la capacité de l’organisme à lutter contre les agressions extérieures. Booster son immunité au moment de l’arrivée du froid est indispensable. Les grands principes à retenir pour booster son immunité: L’alimentation saine Le sport Le sommeil de qualité La chasse au stress L’alimentation pour booster son immunité: Les micro-nutriments à privilégier pour booster En savoir plus surComment booster son immunité en hiver[…]

Légumes et fruits de saison

Il vaut mieux manger les légumes et fruits de saison car ils sont adaptés aux besoins de l’homme. Les kiwis et les agrumes gorgés de vitamines C à l’automne en sont un bon exemple. D’après la médecine chinoise, la nourriture doit s’adapter aux saisons pour harmoniser le corps avec ses besoins. De plus manger de En savoir plus surLégumes et fruits de saison[…]